S.Mさん（香川県出身）

なぜその学科に入学しましたか？

高校生の頃から調理に関わる仕事に興味があり、食に関する知識や技術を学びたいと考えていました。
また、母の友人が栄養士として働いていることを知り、栄養士という仕事にも関心を持つようになりました。
オープンキャンパスに参加した際、学科の雰囲気がとても良く、ここで学びたいと思ったことが入学の決め手になりました。

なぜその内定先・進学先を選びましたか？

家から通いやすいことも理由の一つですが、小学生や中学生の頃に自分が食べていた給食を思い出し、「学校給食を作る仕事に関わりたい」と思ったことがきっかけです。
就職先は自分で調べて見つけましたが、会社のWebサイトを見て、学校給食の調理にしっかり取り組んでいる会社だと感じ、志望しました。

面白かった授業を教えてください

給食経営管理実習の授業が特に印象に残っています。
この授業では、衛生管理の方法や大量調理の進め方など、栄養士として働くうえで大切なことを実践的に学ぶことができました。
実習では大量調理を行い、実際にお客さんに料理を提供しました。食べた方に喜んでもらえたことがとても嬉しく、達成感を感じました。

本学の就職サポートを利用しましたか？利用した場合は、利用してよかったと感じたところを教えてください。

就職活動では、就職支援部の先生に相談しながら進めました。履歴書の添削や面接練習をしていただいたおかげで、安心して選考に臨むことができ、とても助かりました。